「九記牛腩」の外観
「九記牛腩」の牛すじ麺

行列でも行く価値アリ!「九記牛腩」の牛すじ麺

中環と上環の間に位置する九記牛腩。香港で最も有名な牛肉麺のお店です。日本人観光客からも人気が高く、日本語のメニューもあるため安心して利用できます。
店内は常に混み合っていて満員状態。ローカルの食堂のような雰囲気です。行列に圧倒されますが、回転が早いので意外とすぐに席に着くことができます。そして、オーダーした次の瞬間には商品が到着するほど、提供も早い!
スープは上湯と咖哩の2種類。上湯は柔らかく煮込まれた牛バラ肉が乗った、出汁の効いたあっさり塩味のスープ。咖哩はとろとろに煮込まれた牛すじ肉が乗った、カレー味の濃厚スープです。 スープに合わせる麺は3種類。お好みのスープと麺を選んで牛すじ麺を楽しんでください!

・九記牛腩
住所:中国香港中環歌賦街21号


「麥奀雲吞麵世家」の外観
「麥奀雲吞麵世家」のワンタン麺

香港名物ワンタン麺の名店「麥奀雲吞麵世家」

香港グルメといえば、やっぱりワンタン麺は外せません!中環の麥奀雲吞麵世家は、綺麗な店内で上品なワンタン麺を楽しむことができます。
ローカル感が強すぎるのはちょっと…という方でも利用がしやすいおすすめのレストランです。
香港では多くのワンタン麺専門店が軒を連ねていますが、こちらのお店で提供されるワンタン麺は香ばしい海老風味と澄んだスープが特徴的です。
香港内には中環以外にも尖沙咀をはじめ10店舗近く展開しているので、行きやすい店舗をチェックして訪れてみてください。

・麥奀雲吞麵世家
HP:https://www.maksnoodle.com/


「泰昌餅家」の外観
「泰昌餅家」のエッグタルト

香港スイーツの定番エッグタルトが楽しめる!「泰昌餅家」

香港の大人気スイーツ、エッグタルト。食後のおやつとしてもパクッと食べられます。
泰昌餅家は香港市内にいくつか店舗を展開するエッグタルトが人気のベーカリー。
香港で食べられるエッグタルトは、クッキーのような生地がしっとり柔らかい香港式とパイ生地がサクサクなマカオ式(ポルトガル風)の2種類がありますが、今回ご紹介するのは、オーソドックスな香港式エッグタルトです。
マカオ式のエッグタルトは湾仔のbakehouseやケンタッキーで食べられます。ぜひ食べ比べして味や食感の違いを楽しんでみてください!

・泰昌餅家
HP:https://www.taoheung.com.hk/en/brands/tai_cheong/index.html


まとめ

今回は、香港のおすすめグルメ3選をご紹介。ローカル感満点の麺専門店から定番のワンタン麺、手軽に食べられるストリートフードまで、香港グルメを楽しめる3軒をピックアップしました。香港旅行の際はぜひこの記事を参考にしてみてください。