飛騨牛しゃぶしゃぶ

大自然の中、愛情込めて育てられた飛騨牛の肉質は柔らかく、濃厚でとろけるような霜降りがお口の中にひろがります。

内容：モモ・カタ/計200g

蔵王牛焼肉セット

ドメーヌ牛とは生産者単位の牛肉のことであり、多くの生産者からなる地域ブランド牛よりも品質が安定していると言われております。
「蔵王牛」は高橋畜産グループ牧場でのみ生産されたブランド牛で、安全性はもちろん独自の配合飼料(抗生物質及びホルモン剤無添加)と肥育方法で丹精込め育てられています。
その蔵王牛の赤身の部位(モモ又は肩)とバラ肉を焼肉用にてお届け致します。

内容：モモ又は肩、バラ、計400g

宮崎牛 角切りステーキ

国内屈指の黒毛和牛の産地・宮崎。太陽と緑に恵まれた地で、生産農家の愛情を一身に受けた「宮崎牛」をお届けします。お好みでヒマラヤ岩塩をつけてお召し上がりください。

内容：もも肉300g(ヒマラヤ岩塩付)

国産ポーク焼肉(味付)とソーセージセット

国産豚肉をコクのある醤油ベースのタレで味付けしたポーク焼肉と、プレーン・ハーブ・ガーリックの3種類のソーセージをセットしてお届けします。

内容：国産ポーク焼肉：100g×4袋、ソーセージ：プレーン・ガーリック 各90g×2袋、ハーブ90g×1袋/計5袋

北海道産ほたて片貝13枚

北の海で活き活きと育った「ほたて貝」を食べやすく片貝にしました。

内容：ほたて片貝×13枚

活〆山口県萩産まふぐの炙り刺身

山口県萩沖で水揚げされたマフグを活〆し、身の表面を炙って旨味を閉じ込め、熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。外側は香ばしく内側は透明感がある2つの違った食感が楽しめます。

内容：まふぐ炙り刺身80g(ポン酢、モミジオロシ付)

【小川うに】うにほたて醤油入・やまや明太子・数の子詰合せ

”小川ウニ・やまや”など人気商品がセットになりました！うにの身を使った本格的な魚醤「うに魚醤」を使用したうにほたてや、喜多屋の清酒と厳選された国産の柚子、ラウス産の昆布を使用した福岡でもトップクラスの品質の「やまや」の明太子、また醤油味の味付け数の子をセットにしました。それぞれのもつ風味豊かな味わいをどうぞご賞味ください。

内容：やまや辛子明太子(切子込)150g×1、うにほたて(魚醤入り)70g×2、味付け数の子醤油味60g×3

高知県沖の島水産かつおわら焼きたたき約600g

一瞬で800度の高温になる藁の炎で表面を一気に焼きあげた風味豊かな“わら焼きたたき”。
宿毛特産、幻のスダチ直七のぽん酢と、海水を太陽と風の力だけで作られた土佐の天日塩をお付けします。
とにかく新鮮、モチモチとした食感が特徴的です。
ひとつひとつ心を込めて手焼きしています。
香ばしいわらの香りもお楽しみください。
栄養をたっぷり含んだ黒潮の海から「自然の力」だけで蒸発させ手作業でじっくりじっくり作りあげた天日塩は甘味が強くカツオの旨みを最大限に引き出してくれます。

セット内容：かつおわら焼きたたき約600g(約300g×2本)(冷凍)、特製直七ぽん酢(20ml)×4袋、土佐の天日塩(10g)×1袋